Teixuga Tinto 2020

O Teixuga Tinto 2020 é um vinho topo de gama da região do Dão, produzido pela Caminhos Cruzados, caracterizado por ser um tinto de luxo, com produção limitada a cerca de 3000 garrafas. Com 14,5% de teor alcoólico, este monovarietal de Touriga Nacional provém de vinhas velhas da Quinta da Teixuga.

Castas: Maioritariamente Touriga Nacional, salpicado por outras castas da vinha velha.

Vinhas: Vinhas velhas da Quinta da Teixuga, com idades entre os 50 e os 70 anos, plantadas em solo de granito.

Vinificação: vindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, vinificação em cubas inox a temperatura controlada, com maceração adequada às suas características.

Estágio: 40 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Após engarrafamento estagiou cerca de 18 meses em garrafa.

Na colheita de 2020 a base é Touriga Nacional, mostra-se fino e complexo no aroma, com uma limpidez e luminosidade desconcertante. Touriga superelegante, com floral escondido. Muito delicado na boca, com a barrica superiormente inserida no conjunto. Luxo puro distribuído por 3000 garrafas.