Niepoort Redoma tinto 2021

Com o Redoma tentam, todos os anos, expressar o que consideram ser o carácter do Douro. Os taninos pronunciados representam o lado mais selvagem e indomável da região, com as suas vinhas de encostas pronunciadas. O seu forte carácter resulta de uma viticultura de montanha, as notas minerais expressam os solos de xisto da região e os aromas ricos e intensos lembram-nos os dias quentes de Verão no Douro. O Redoma foi o primeiro vinho DOC Douro produzido pela Niepoort em 1991 e, 21 anos depois, muitas coisas mudaram no Douro, mas o Redoma mantém o seu carácter.

Suckling: Este vinho tem notas apimentadas e frutas escuras. O paladar é de médio a encorpado, com taninos macios, um perfil carnudo e saboroso, e um final delicado e frutado. Beba agora. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Editor Sênior.

The Wine Advocate: O perfumado e elegante (para este vinho) Redoma 2021 mostra a frescura da safra, com um teor alcoólico moderado de 12% e uma textura refinada. Trata-se de um vinho de aldeia proveniente de vinhas muito antigas no Vale do Tedo, um field blend com muita Tinta Amarela (mas também várias outras, como Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). Fermentou em lagar com cachos inteiros e amadureceu em tonéis de carvalho muito antigos e grandes (de 2.000 a 11.000 litros) durante um ano. Apresenta notas picantes e apimentadas, com toques de frutos secos, um pouco terroso e salgado, com estrutura e taninos, de médio a encorpado. Este é um vinho muito importante para a Niepoort, um pouco mais rústico, mas representando o carácter do Douro, sendo uma espécie de carro-chefe da vinícola (Dirk disse: sem barricas pequenas, muitos engaços, um vinho mais selvagem). Foram produzidas 30.000 garrafas. Foi engarrafado em julho de 2023. - Luis Gutiérrez.