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Carramimbre Crianza 2021

Ano
€16.45
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92 pontos Decanter, 91 pontos Guia Peñín e 91 pontos James Suckling

Mais de 50 hectares de vinhas próprias e tantas uvas selecionadas onde a qualidade prevalece sobre a quantidade, constituem as Bodegas Carramimbre.

Escolhidos pela sua localização e qualidade, os seus terrenos oferecem uma paisagem única com vinhas jovens, de 15, 25 e duas velhas com mais de 60 anos. Destacam-se as vinhas de Carramimbre, El Pago de Pingón, Las Henades, La Calvarra ou El Hoyo de Herrera. Neles encontramos as variedades de Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

Sua cor é vermelho cereja com glacê cereja. Sua transparência de luz é dominada por matizes violetas. No nariz, aromas muito intensos a especiarias (canela, mentol e menta) com reflexos de baunilha, combinados ainda com notas de fruta madura. É limpo e complexo. O ataque é forte e tânico. Em seguida, é macio na boca. Grande e equilibrado, com as especiarias e os frutos vermelhos a regressarem num final muito persistente.