Domaine Bohrman Bourgogne Les Belles Gouttes Branco 2021

O Domaine Bohrmann Bourgogne Côte d'Or "Les Belles Gouttes" Branco 2021 é um vinho branco de excelente relação qualidade-preço produzido na prestigiada região da Borgonha, França. Elaborado integralmente a partir da casta Chardonnay, este vinho provém de uvas cultivadas em parcelas localizadas nas encostas baixas que fazem fronteira com as reputadas comunas de Meursault e Puligny-Montrachet.

O projeto é liderado por Sofie Bohrmann e pelo enólogo Dimitri Blanc, que gerem cerca de 12 hectares de vinhas com foco em viticultura de precisão e expressão autêntica do terroir.

O Domaine Bohrmann Bourgogne Côte d'Or "Les Belles Gouttes" Branco 2021 expressa com autenticidade o caráter da desafiante mas elegante colheita de 2021 na Borgonha, marcada por uma frescura vibrante, elevada precisão aromática e notável pureza de fruta.

No nariz, destacam-se aromas frescos de citrinos, com notas de limão, lima e toranja a assumirem o protagonismo. A componente frutada é complementada por delicadas sugestões de maçã verde e subtis nuances florais de flores brancas, que acrescentam elegância e finesse ao conjunto.

A passagem por barricas de carvalho francês e austríaco confere discretos apontamentos de baunilha e leves notas tostadas, perfeitamente integrados na estrutura do vinho. Em prova, sobressai ainda uma distinta mineralidade, evocando giz e pedra húmida, característica que reforça a identidade borgonhesa do vinho e prolonga a sensação de frescura no final de boca.