Cor: Apresenta uma bela tonalidade vermelho-ruby, brilhante e intensa, que desde o primeiro olhar convida à degustação.
Aroma: No nariz, revela uma complexidade encantadora com notas florais delicadas que se entrelaçam harmoniosamente com fragrâncias de frutos vermelhos maduros. O toque subtil de madeira, resultado do estágio em barricas, adiciona profundidade e sofisticação ao bouquet aromático.
Paladar: Na boca, é um vinho que se destaca pela sua frescura e corpo bem estruturado. As notas de frutas vermelhas e florais se confirmam, complementadas por nuances madeiradas que conferem um caráter elegante e complexo. A acidez bem equilibrada contribui para a sensação de frescor, enquanto os taninos macios proporcionam uma textura aveludada.
Final: O final é longo e persistente, deixando um retrogosto agradável que convida a mais um gole. Este equilíbrio entre frescura, corpo e complexidade faz do Solar dos Dragos Reserva Tinto 2019 um vinho versátil, ideal tanto para momentos gastronómico quanto para ocasiões mais casuais.
Harmonização: este blend de Touriga Nacional e Tinto Cão é excelente para acompanhar pratos de carne vermelha, caça e queijos curados, mas também se revela uma escolha acertada para degustações mais descontraídas.
Em suma, o Solar dos Dragos Reserva Tinto 2019 é um vinho que impressiona pelo seu equilíbrio e versatilidade, destacando-se como uma opção de qualidade para diversos momentos e paladares.
