H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1993

O H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1993 é um vinho da Madeira seco, de colheita única, conhecido pelo seu aroma complexo e sabor concentrado com notas de iodo, raspas de laranja e nozes.

Notas de Prova e Características

Cor: O vinho apresenta uma cor âmbar clara com reflexos dourados e brilhantes.

Aroma: O aroma é descrito como complexo, exuberante e etéreo, característico da casta Sercial. Destacam-se notas de iodo, verniz, raspas de laranja, nozes, mel e tostas.

Sabor: Na boca, comporta-se como um Madeira de secura não cortante, com uma

concentração aromática complexa, notas de madeira bem estruturadas e um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez.

Casta e Produção: Produzido a partir da casta Sercial colhida na zona do Jardim da Serra, de solo vulcânico e basáltico. Foi engarrafado em 2022.