Prior Lucas Fénix Tinto 2023

O Prior Lucas Fénix Tinto 2023 é mais do que um vinho – é a celebração de uma história familiar que atravessa gerações. A sua origem remonta ao meu bisavô, José Francisco Prior, um pequeno agricultor de Souselas que dedicou a sua vida à vinha, vendendo o seu vinho nas tabernas boémias de Coimbra.

Ao longo do tempo, as vinhas dispersaram-se, e o negócio do vinho perdeu-se. Contudo, na última década, o meu pai, José Prior Lucas, começou a recuperar as parcelas que pertenciam ao seu avô, produzindo vinho para partilhar com família e amigos. Inspirado por essa dedicação e pelo amor à terra, decidi dar continuidade a esta tradição, reunindo novamente as vinhas do meu bisavô e trazendo de volta o vinho que outrora marcou a região.

Notas de Prova: Apresenta uma cor de tinta aberta e brilhante. No nariz sobressaem notas de frutas vermelhas frescas e nuances terrosas que lembram cogumelos. Na boca é elegante, seco e muito focado na frescura, com uma acidez vibrante e taninos moderados, mas bem marcantes.