Susana Esteban & Dirk Niepoort Sem Vergonha tinto 2021

The Wine Advocate
RP 92
Avaliado por: Luis Gutiérrez

O Sem Vergonha 2021 foi elaborado com uvas Castelão. Apresenta um toque terroso e rústico, com maturação adequada, mas sem excessos. Tem 13,5% de teor alcoólico e boa frescura, sem ser herbáceo, mantendo um lado delicado. Possui boa estrutura e um paladar polido, com taninos abundantes e de grão fino. A fermentação ocorreu em lagar de aço inoxidável aberto com leveduras indígenas e o vinho estagiou por um ano em barricas de carvalho francês. Foram produzidas 3.744 garrafas. O engarrafamento ocorreu em setembro de 2023.

Segundo Susana Esteban, que produziu este vinho em colaboração com Dirk Niepoort, "a Castelão sempre me surpreendeu com a sua capacidade de produzir vinhos estruturados e altamente complexos, mantendo a delicadeza e a frescura. Todas essas características me lembram os vinhos da Borgonha, por isso desafiei o Dirk Niepoort, grande conhecedor de vinhos da Borgonha, a fazer um Castelão ‘Sem Vergonha’—um trocadilho com ‘sem Borgonha’ em português."