Alento Branco 2025

O Alento Branco 2025 é um vinho regional do Alentejo, produzido pela Adega do Monte Branco em Estremoz, sob a assinatura do enólogo Luís Louro.

Este vinho é conhecido pelo seu perfil fresco e equilibrado, sendo uma escolha popular para quem procura uma expressão autêntica das castas brancas da região.

The Wine Advocate
RP 90

Avaliado por: Luis Gutiérrez

O muito jovem e ligeiramente redutor Alento Branco 2025 apresenta uma cor muito pálida, com reflexos esverdeados, e um nariz medicinal e ligeiramente balsâmico, que deverá integrar-se com mais alguns meses de estágio em garrafa, revelando no seu núcleo notas de fruta branca e flores. É um lote sem passagem por madeira, elaborado a partir de castas autóctones — 40% Arinto, 30% Roupeiro, 20% Antão Vaz e 10% Esgana Cão — provenientes de vinhas situadas em duas parcelas plantadas em 2017 e 2020, em solos de calcário e xisto, a altitudes entre os 340 e os 400 metros. As castas fermentaram em conjunto, com recurso a leveduras neutras, em cubas de aço inoxidável.

Na boca, revela-se leve, mas sério, com uma maturação contida, 12,5% de álcool, bom equilíbrio e frescura. Apresenta um pH de 3,29, uma acidez de 5,6 g/L e um final seco e muito firme. Foram produzidas 24.000 garrafas. O vinho foi engarrafado em janeiro de 2026.

Luis Louro é filho de Miguel Louro, da Quinta do Mouro. Em 2004, Luis criou a Adega Monte Branco, em Estremoz, com o objetivo de produzir vinhos centrados mais no equilíbrio do que na potência e na frescura em vez do excesso. O projeto assenta nas castas tradicionais portuguesas e inspira-se nos vinhos do Alentejo das décadas de 1970, 1980 e 1990.

Luis acredita firmemente que os grandes vinhos são feitos na vinha e, por isso, iniciou o projeto através do arrendamento de vinhas, enquanto construía gradualmente a sua própria adega. Ao longo dos anos, expandiu o projeto através da aquisição de terrenos, novas plantações e compra de vinhas. Na vindima de 2024, praticamente todas as parcelas de vinha já eram propriedade da casa, restando apenas uma em regime de arrendamento.

A sustentabilidade tornou-se um elemento central do projeto, incluindo o controlo de infestantes sem utilização de herbicidas — com recurso a ovelhas durante o inverno e métodos mecânicos na primavera e no verão —, fertilização exclusivamente orgânica, produção de 80% da energia consumida nas operações da adega e da vinha e preferência por castas bem adaptadas ao clima.

Existe também um foco crescente nas castas portuguesas tradicionais de ciclo vegetativo longo, elevada acidez e potencial de envelhecimento. Luis Louro foi o primeiro produtor da região a plantar Esgana Cão e Galego Dourado, adaptando continuamente as castas, os porta-enxertos e os sistemas de condução a cada tipo específico de solo e parcela de vinha.

O projeto celebrou o seu 20.º aniversário em 2024. Atualmente, trabalha um total de 28 hectares distribuídos por cinco parcelas, todas em Estremoz, sendo a mais antiga plantada em 1993. A produção média anual é de cerca de 200.000 garrafas.

Publicado: 11 de junho de 2026