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Barca Velha 2008

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FICHA TÉCNICA

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Região
Douro
Tipo
Tinto
Garrafa
750 ml

Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
DecantaçãoDecantar 30–60 min; servir com cuidado o depósito
Combina comCarneQueijo

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Descrição

O Barca Velha é o vinho de mesa mais mítico de Portugal: foi criado por Fernando Nicolau de Almeida, com a primeira colheita em 1952, e é lançado pela Casa Ferreirinha apenas em anos considerados excecionais, depois de um longo estágio. Nasce no Douro Superior, de castas tradicionais durienses. Esta colheita de 2008 é uma das garrafas portuguesas mais cobiçadas.

No copo mostra uma cor profunda e um nariz de fruta preta, esteva, violeta, especiarias e notas de caixa de charutos, com a complexidade que só o tempo em garrafa traz. Na boca é elegante e firme, com taninos finos, acidez fresca e um final longo.

Decanta uma hora antes e serve a 16–18 °C com cabrito assado, posta mirandesa, caça ou queijos curados. É um dos vinhos de mesa mais cobiçados de Portugal e continuará a evoluir em garrafeira.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.

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