Pascal Doquet Brut Blanc de Blancs Horizon
Pascal Doquet Brut Blanc de Blancs Horizon
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Pais: França
Região: Champagne
Produtor: Pascal Doquet SAS
Tipo: Champagne
Castas: Chardonnay
Enólogo:
93 pontos Wine Spectator e 94 pontos Wine Spirits
Os vinhedos Pascal e Laure Doquet estão localizados na vila de Vertus, no pico sul da Côte des Blancs, com a maior parte de seus 15 hectares classificados como Premier Cru e Grand Gru.
Pascal Doquet é representante da quarta geração da família, que gerencia a produção de Champagne.
A maison deu um salto quântico quando o avô de Pascal comprou uma caverna com acessórios de um produtor maior.
Desde 2006, Pascal Doquet decidiu oferecer uma nova gama de Champagne.
Estes vinhos são obtidos seguindo o método biodinâmico, combinando elegância e força.
A sua produção é particularmente limitada e isso faz das suas cavas um produto para os verdadeiros apreciadores.
Grau Alcoólico: 12,5%
Garrafa:
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