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Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2015
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Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2015 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
Produtor
Domaine Jean-Louis Chave
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- FrançaFrança
- Região
- Vale do Ródano
- Tipo
- Branco
- Produtor
- Domaine Jean-Louis Chave
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2015
11 anos
Vinho branco: fermentado sem as películas, privilegia a frescura e os aromas.
Região · França
Vale do Ródano
Ver vinhos de Vale do Ródano, França.
- País
- França
- Produtor
- Domaine Jean-Louis Chave
- Castas
- Marsanne e Roussanne
Tipo
Branco
Vinho branco: fermentado sem as películas, privilegia a frescura e os aromas.
Produtor
Domaine Jean-Louis Chave
Vale do Ródano, França
- Região
- Vale do Ródano, França
Castas
Castas deste vinho
- MarsanneVer vinhos com Marsanne
- RoussanneVer vinhos com Roussanne
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
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Descrição
O Domaine Jean-Louis Chave é a grande referência da colina de Hermitage, e a família Chave é vinhateira desde 1481. O Hermitage branco é sobretudo Marsanne de vinhas velhas, com uma parte de Roussanne, de parcelas como Péléat, Rocoules e L'Hermite, e é um dos brancos de maior longevidade de França. Esta colheita de 2015 é uma garrafa rara.
No copo mostra um dourado luminoso e um nariz complexo de citrinos, frutos secos, mel, cera de abelha e notas minerais. Na boca tem textura, frescura e grande tensão, com um final longo e salino, de enorme personalidade.
Serve a 10–12 °C, idealmente num copo largo, com peixe no forno, marisco, aves com molhos cremosos ou queijos curados. Tem uma longevidade invulgar e continuará a evoluir durante muitos anos.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.