Saltar para a informação do produto
1 de 3

Predicador Branco 2020

Predicador Branco 2020

Ano
Preço normal €26.70
Preço normal Preço de saldo €26.70
Em promoção Esgotado
Impostos incluídos. Envio calculado na finalização da compra.
  • Pais: Espanha
  • Região: La Rioja
  • Produtor: Bodega Contador
  • Tipo: Branco
  • Castas: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
  • Enólogo: Benjamin Romeo

93 pontos Robert Parker, 92 pontos Tim Atkin e 92 pontos José Peñín

A história desta vinícola começou em 1995, quando Benjamín adquiriu uma caverna centenária sob o castelo de San Vicente de la Sonsierra. Em 1996 ele produziu a primeira safra do vinho "La Cueva del Contador" lá e começou a comprar vinhedos para seu projeto.
Durante os anos seguintes realizou a vinificação em pequena escala na gruta e continuou a adquirir vinhas. Em 1999 fez a primeira vindima do seu vinho "Contador" e em 2000, dada a boa recepção destes primeiros vinhos, decidiu dedicar-se exclusivamente ao seu projecto pessoal.
A partir de 2001, Benjamín Romeo deixou a caverna que adquiriu para fazer seus vinhos a partir de então na garagem da casa de seus pais em San Vicente. Desta forma, a capacidade de vinificação oferecida pela caverna aumenta.
As safras de 2004 e 2005 do “Contador” representaram uma virada muito positiva para o projeto, pois alcançaram os desejados 100 pontos Parker. Esse reconhecimento não tinha precedentes na Espanha, pois ainda eram safras feitas na garagem da família Benjamin.
Para dar ao projeto a dimensão que ele merecia, entre 2004 e 2006 Benjamín Romeo elaborou o projeto de sua atual adega em conjunto com o arquiteto Héctor Herrera. A nova adega, inaugurada em 21 de junho de 2008, está localizada no sopé de San Vicente de la Sonsierra e possui uma estrutura de 3 andares ou terraços que reproduz as inclinações originais do terreno e ao mesmo tempo facilita o manuseio das uvas. e vinho por gravidade.
A Adega Contador conta com mais de 50 parcelas com diferentes solos, microclimas, orientações, altitudes, castas e clones que nos permitem obter vinhos de elevada complexidade. A maior parte das vinhas é plantada em vidro, método de condução tradicionalmente utilizado em La Rioja.
A terra é cultivada em média 6 vezes por ano entre a poda e a maturação das uvas, dependendo das circunstâncias de cada época. A lavoura inclui vários trabalhos, entre os quais alguns específicos da viticultura, como o corte dos rebentos.
A vindima é feita manualmente por apanhadores experientes. As uvas são transportadas para a adega em caixas com 14 kg de capacidade e num prazo máximo de meia hora.
Uma vez na adega, e sempre a trabalhar por gravidade, a fermentação alcoólica decorre a temperatura controlada em cubas cónicas de carvalho francês com capacidade para 10.000 litros. Tanto o esvaziamento dos tanques como o enchimento das barricas também são feitos por gravidade. O vinho é submetido à fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês.
Em relação ao carvalho, a Bodega Contador trabalha exclusivamente com as 10 tanoarias mais prestigiadas da França e com os barris de ponta de cada uma dessas tanoarias. Benjamin Romeo viaja para a França para selecionar pessoalmente os melhores carvalhos.
Atualmente Bodega Contador vende 75% de seus vinhos no mercado internacional e os 25% restantes na Espanha. Patxi Fernández, amiga de Benjamín Romeo desde criança, dirige as operações comerciais da vinícola em todo o mundo.

Grau Alcoólico: 13,5%

Garrafa: 750 ml

Ver detalhes completos