Quinta de Santa Teresa Avesso Unfiltred 2021
Quinta de Santa Teresa Avesso Unfiltred 2021
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Pais: Portugal
Região: Vinho Verde
Produtor: AD WINES
Tipo: Branco
Castas: 100% Avesso
Enólogo: Fernando Moura
. 17 pontos Revista de Vinhos; . 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Descrição:
O Quinta de Santa Teresa nasce a partir da vontade de produzir um Avesso com extração prolongada e não filtrado, a partir duma cuba selecionada para o efeito. Este método de vinificação permite obter um vinho com um elemento rústico mas que preserva a elegância, bom volume de boca e elevado potencial gastronómico.
O Quinta de Santa Teresa nasce a partir da vontade de produzir um Avesso com extração prolongada e não filtrado, a partir duma cuba selecionada para o efeito. Este método de vinificação permite obter um vinho com um elemento rústico mas que preserva a elegância, bom volume de boca e elevado potencial gastronómico.
Este vinho mostra um perfil aromático fresco, com notas de flores brancas, tomilho e um lado cítrico. No paladar, acha-se suave e sedoso, mostrando notas de goiaba e pera, além de uma acidez bem ajustada.
Grau Alcoólico: 13%
Garrafa:
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