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Portugal

Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2019

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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarneBacalhau

Revista de Vinhos: Atribuiu a elevada nota de 18 pontos (em 20), Medalha de Ouro – Best of Show: Conquistada no prestigiado concurso internacional MUNDUS VINI Spring Tasting, Medalha de Ouro: Atribuída no prestigiado painel do Berliner Wine Trophy e Medalha de Ouro: Atribuída no painel regional do Concurso de Vinhos e Espumantes da Bairrada

FICHA TÉCNICA

Região
Bairrada
Tipo
Tinto
Enólogo
Osvaldo Amado
Grau alcoólico
14% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Taninos
Acidez

Descrição

O Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2019 é um vinho topo de gama de referência da região demarcada da Bairrada, produzido integralmente a partir da casta Touriga Nacional sob a assinatura do reputado enólogo Osvaldo Amado. Trata-se de uma edição altamente exclusiva e limitada, com uma produção total de apenas 3000 garrafas.

Aspeto:
Apresenta uma cor intensa e profunda, de grande concentração e excelente definição visual.

Aroma:
Nariz expressivo e complexo, marcado por fruta preta madura de elevada intensidade, envolvida por delicadas notas fumadas e nuances provenientes do estágio em barrica, perfeitamente integradas no conjunto.

Paladar:
Entrada ampla e estruturada, revelando grande volume e equilíbrio. Os taninos surgem firmes, mas refinados, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescura e precisão. Termina longo e persistente, com elegantes apontamentos de especiarias.

Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados de forno de maior intensidade e queijos curados de perfil marcante.

A história desta garrafa

Tinto — Bairrada

O Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2019 é um vinho topo de gama de referência da região demarcada da Bairrada, produzido integralmente a partir da casta Touriga Nacional sob a assinatura do reputado enólogo Osvaldo Amado.

Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2019 · Quinta dos Abibes
  • OrigemBairrada, Portugal
  • Castas100% Touriga Nacional
  • EnólogoOsvaldo Amado
  • Teor alcoólico 14%
  • Servir a16–18 °C

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