Vinho da Semana: Finca San Martin 2020
Paulo CastroNesta semana, temos o prazer de apresentar o vinho em destaque na Vinogrande: o Finca San Martin 2020. Uma escolha cuidadosamente selecionada que merece atenção especial pelos apreciadores de vinhos de qualidade.
Vinhas e Terroir
O Finca San Martin 2020 é fruto do terroir singular da região, de onde as vinhas prosperam sob condições ideais de solo e clima. Localizadas em terrenos privilegiados, as vinhas da Finca San Martin capturam a essência do ambiente, resultando em uvas de qualidade excecional.
Vinificação e Enólogo
A magia por trás deste vinho é obra do talentoso enólogo da Finca San Martin, cuja paixão e expertise são evidentes em cada garrafa produzida. Utilizando técnicas de vinificação de ponta e um cuidado meticuloso, o enólogo transforma as uvas selecionadas em um vinho verdadeiramente distinto.
Notas de Prova
De cor vermelho cereja brilhante com camada média e borda rubi. No nariz destaca-se pela frescura e intensidade da fruta com notas de morangos silvestres, framboesas e arandos. Estes aromas de frutas vermelhas são acompanhados por especiarias de baunilha, caramelo, cedro e alcaçuz. Na boca é um vinho equilibrado, com entrada viva e meio de boca amigável e equilibrado, terminando num final de boca onde se destacam a expressão frutada e as notas balsâmicas.
Críticas e Prémios
Não é surpresa que este vinho tenha recebido altas pontuações e reconhecimento internacional. Com uma avaliação de 91 pontos, como destaque na Wine Advocate, o Finca San Martin 2020 é uma verdadeira estrela em ascensão no mundo dos vinhos.
Conclusão
Em resumo, o Finca San Martin 2020 é uma escolha excecional como o Vinho da Semana na Vinogrande. A sua qualidade excecional, proveniente de um terroir único e elaboração meticulosa, faz dele uma experiência imperdível para os apreciadores de vinho exigentes.
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