Mamoré de Borba Rosé 2021

Sovibor

Ano

2021

18,90 €

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Temperatura8–10 °C

CopoCopo de branco

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18 pontos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Alentejo
Tipo: Rosé
Produtor: Sovibor
Enólogo: António Ventura
Castas: Touriga Nacional
Grau alcoólico: 12% vol.
Garrafa: 750 ml

Descrição

Estagiado em barrica e talha de barro. Tem a cor levemente salmonada da moda, com muita finura de aromas e sabores, fruta vermelha e leve floral, também um lado mais complexo de pimenta rosa e barro húmido. É, ao mesmo tempo, cheio e leve, com refrescante acidez e final muito longo, intenso, pleno de carácter. (2021) 18 pts Grandes Escolhas.

Impressiona pela conjugação de austeridade e complexidade aromática, a fruta menos importante do que as notas de pimenta, rosa, argila, terra molhada. Notável presença de boca, elegantíssimo e sério ao mesmo tempo, seco e firme, muita frescura no final longo e personalizado. Um rosé de guarda. (2022) 18,5 pts Grandes Escolhas

PRÉMIOS: Prémio Grandes Escolhas 2022 - Os melhores do Alentejo + Boa Escolha 2022 - 18pts Revista Grandes Escolhas + Boa Compra 2023 - 87pts Revista de Vinhos + 90pts Fugas - Público

A história desta garrafa