Boekenhoutskloof Semillon Branco 2021

The Wine Advocate
RP 92

Anthony Mueller: O Semillon 2021, elaborado com um toque de Muscat, apresenta um perfil mais fresco e vibrante em comparação à safra de 2020, com uma redução menos percetível no aroma. A versão deste ano é mais viva e suculenta, trazendo notas de melão maduro, maçãs amarelas, especiarias doces e um nariz amplo com ‘nuances’ de pêssego pouco maduro e um leve toque de nozes. De corpo médio a encorpado, apresenta um amargor fenólico subtil e uma textura aveludada e integrada, culminando num final harmonioso e gastronómico. Após 14 meses de envelhecimento em barricas francesas novas (70%), foram produzidas 12.786 garrafas.

James Suckling: Sempre um excelente semillon, com textura e estrutura compacta. Aromas complexos de damascos, cera de abelha, peras asiáticas e toques de chocolate branco. Um pouco de amêndoas. Corpo médio a encorpado, com um final longo e cremoso. Proveniente de vinhas antigas plantadas em 1902, 1942 e 1936. Beba agora ou guarde.

Tim Atkin: O Semillon de classe mundial da Boekenhoutskloof utiliza uvas de três parcelas distintas em Franschhoek, plantadas em 1902, 1936 e 1942, combinadas com 3% de Muscat d'Alexandrie. Apresenta mais acidez e contenção do que o deslumbrante 2020, e menos daquele caráter de fósforo queimado, com notas de capim-limão, creme de baunilha e cera de abelha, além de um núcleo de acidez bem definida.