Carmelo Rodero Raza Reserva 2021

Carmelo Rodero Raza Reserva 2021 revela um perfil elegante e concentrado. No nariz, sobressaem as notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas de especiarias. Na boca, apresenta-se equilibrado, com taninos suaves que conferem uma refrescante sensação. O seu final é persistente, deixando uma impressão de sofisticação e caráter. Este vinho reflete a maturidade da uva e o cuidado na sua elaboração, sendo ideal para desfrutar em qualquer ocasião.

Suckling:
Um Ribera del Duero texturizado, denso e estruturado, com aromas de ameixas escuras, casca de árvore, cogumelos assados e especiarias doces, com toques de coco. É intenso e encorpado, com taninos macios e um núcleo generoso de frutas vermelhas, chocolate amargo e especiarias doces. Final focado. Beba após 2025.

Ferrán Centelles (Jancis Robinson):
Poderia se perder na quantidade de aromas presentes nesta taça. Níveis máximos de profundidade, com inúmeras camadas aromáticas: fruta preta madura, grafite, alecrim, violeta e uma deliciosa presença de madeira, que acompanha sem se sobrepor. Taninos doces, de qualidade gourmet e impressionantes, envolvidos por um álcool generoso. Muito longo e cheio de sabor. Um vinho maravilhoso que envelhecerá de forma excelente. Poder domado, ainda num estado de surpreendente juventude. Imagino um grande potencial de guarda.