Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2023

O Valtuille Vino de Villa 2023 é um vinho tinto de aldeia produzido pela conceituada adega Castro Ventosa, sob a orientação do enólogo Raúl Pérez, na região de Bierzo, Espanha.

The Wine Advocate
RP 94+

Avaliado por: Luis Gutiérrez

O vinho tinto de vila 2023 Valtuille Vino de Villa apresenta um teor alcoólico moderado de 12,88%, ainda mais baixo que em 2022. As uvas vêm de vinhas centenárias com um blend de campo composto por Mencía, Garnacha Tintorera, Trousseau e outras variedades brancas.

A fermentação ocorreu com 30% de cachos inteiros e leveduras indígenas, em cubas de carvalho, com uma maceração de cerca de 40 dias. O vinho amadureceu em barris bem usados e neutros de diferentes tamanhos — 225, 400 e 500 litros.

Ele reflete bem o caráter do ano: um ano de pureza e frescor, com taninos muito finos e ótimo equilíbrio.

Avaliação do Vinho: 94+ pontos James Suckling

No nariz, destacam-se aromas delicados de cerejas ligeiramente verdes, acompanhados por notas de gerânio e um elegante toque floral que envolve o conjunto.

Em boca, mostra-se sumarento e muito equilibrado, seguindo uma linha precisa e bem definida, quase esculpida. A sua estrutura revela nuances subtis e uma notável precisão, transmitindo sofisticação e clareza.

O final é marcado por uma sensação de firmeza discreta, com todos os elementos bem integrados e em harmonia.

Do ponto de vista técnico, evidencia-se o uso de cerca de 25% de cachos inteiros na fermentação, o que contribui para a frescura e uma textura mais interessante.

Trata-se de um vinho versátil, podendo ser apreciado desde já ou guardado para evolução em garrafa.

O crítico Tim Atkin MW atribuiu 95 pontos ao Valtuille Vino de Villa 2023 no seu relatório especial sobre a região de Bierzo

No seu 2025 Bierzo Special Report, Tim Atkin reforça a posição de Bierzo como uma das grandes regiões vinícolas emergentes do mundo, elogiando o equilíbrio e o potencial de envelhecimento dos vinhos de 2023. 

Este vinho em particular, produzido pela adega Castro Ventosa (família de Raúl Pérez), é frequentemente citado por Atkin como um exemplo de excelência na categoria de "Vinho de Vila", equilibrando acessibilidade com alta qualidade técnica.