Château Latour Pauillac 2004/2011/2012/2014/2015

O Château Latour é um vinho tinto de prestígio da denominação de Pauillac, Bordéus, classificado como um Premier Grand Cru Classé. Este exemplar destaca-se pela sua pureza e concentração, sendo composto por uma das maiores percentagens de Cabernet Sauvignon da história da propriedade (97,1%).

The Wine Advocate
RP 96

Avaliado por: William Kelley

Um ano rico e expressivo para esta propriedade, o Latour 2015 abre-se no copo com aromas de frutos silvestres escuros, cassis, terra húmida, torra de espresso, aparas de lápis e um subtil toque de potpourri. De corpo médio a cheio, macio e elegante, apresenta um ataque aveludado que evolui para um meio de boca doce e em camadas; é envolvente e completo, terminando com um final saporoso. O 2014, mais tenso e clássico, deverá revelar maior longevidade, enquanto o generoso 2015 é um Latour que não seria pecado beber jovem.

Publicado em: 6 de Abril de 2023

The Wine Advocate
RP 97+

Avaliado por: William Kelley

O Latour 2014 é um dos melhores vinhos de uma safra que favoreceu o norte do Médoc. Misturando aromas de frutos silvestres e cassis com notas de capa de charuto, solo terroso, trufas negras e elegante carvalho novo, apresenta corpo cheio, riqueza e grande concentração. O seu ataque amplo evolui para um meio de boca profundo e firmemente estruturado, enquadrado por taninos em pó, de caráter calcário, e por acidez vibrante, culminando num final longo e salivante.

Este vinho jovem, de equilíbrio clássico e estrutura ainda juvenil, parece destinado a uma longevidade extraordinária. Lembra uma versão moderna de uma colheita mais fresca como 1996, embora hoje em dia a maturação seja mais completa e a seleção ainda mais rigorosa do que era há duas décadas.

Publicado em: 15 de março de 2022

O Château Latour localiza-se no centro de Médoc, na região de Bordéus e estende-se por 92 hectares de vinha, cuja casta predominante é a Cabernet Sauvignon.

Latour é um local cheio de história e antepassados, que remonta a 1378, ano em que as terras se tornaram propriedade de Gaucelme de Castillon que construiu um forte de guarnição a 300 metros do estuário para proteger contra ataques durante a Guerra dos Cem Anos. A torre, batizada por La Tour, deu o seu nome à herdade em redor da fortaleza, que esteve nas mãos inglesas até à Batalha de Castillon em 1453, e que foi completamente destruída pelas forças do Rei de França. Infelizmente, a torre original já não existe, mas em 1620 foi erguida outra torre de formato circular, construída por Simon Ledwidge, tornando-se o símbolo da propriedade.

Jeb Dunnuck: Por fim, o Grand Vin é um vinho celestial que oferece um bouquet típico do Latour, com notas puras de crème de cassis, grafite, raspas de lápis, tabaco e uma mineralidade que lembra pedra líquida. Mostra um toque do estilo mais maduro e sedutor da safra, mas permanece firme e compacto no paladar, com riqueza encorpada, taninos finos, mas que se desenvolvem, equilíbrio impecável e um final magnífico. Não muito distante do estilo de 2009, será acessível com somente 4-6 anos de envelhecimento em garrafa e terá 40 anos de longevidade.

James Suckling: Aromas de ferro, concha de ostra, ferrugem e pedras, com mirtilos e amoras. Encorpado, mas extremamente polido e refinado. Flui pelo paladar com sabores frutados e salgados. Apertado, focado e sempre elegante. Comprimento encantador. 97% de cabernet sauvignon conferem esse brilho. Beber em 2022.