Finca Dofi
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Pais: Espanha
Região: Priorat
Produtor: Alvaro Palacios
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha, Cariñena, Garnacha, Macabeo
Enólogo: Alvaro Palacios
96 pontos Robert Parker, 96 pontos José Peñín e 95 James Suckling
Um grande vinho que nasce em encostas e terraços íngremes da finca Dofí,com vinhedos de Grenache e Samsó em três lugares: Camp d'en Piqué, la Baixada e Coll de Falset. Nas safras anteriores, eles destacaram seus enormes taninos redondos que, juntamente com a fluidez do Grenache, elevam uma carníola de brilho indescritível, vitalidade grata e vida pura.
A safra de 2014 em Priorat pode ser resumida como "abundante e rica em açúcar e acidez". Estamos enfrentando um ano esplêndido devido à ausência de estresse hídrico, com um verão muito quente e seco e um setembro chuvoso e quente, que permitiu que as uvas amadurecessem perfeitamente enquanto mantinham sua estrutura tânnica, sua concentração de sabores e sua acidez refrescante com uma intensidade e expressão fora do comum.
Grau Alcoólico: 14,5%
Garrafa:
