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Finca Dofi 2014/2020

Álvaro Palaçios
Ano
€86.90
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96 pontos Robert Parker, 96 pontos José Peñín e 95 James Suckling

Um grande vinho que nasce em encostas e terraços íngremes da finca Dofí,com vinhedos de Grenache e Samsó em três lugares: Camp d'en Piqué, la Baixada e Coll de Falset. Nas safras anteriores, eles destacaram os seus enormes taninos redondos que, juntamente com a fluidez do Grenache, elevam uma carníola de brilho indescritível, vitalidade grata e vida pura.

A safra de 2014 em Priorat pode ser resumida como "abundante e rica em açúcar e acidez". Estamos a enfrentar um ano esplêndido devido à ausência de estresse hídrico, com um verão muito quente e seco e um setembro chuvoso e quente, que permitiu que as uvas amadurecessem perfeitamente enquanto mantinham a sua estrutura tânnica, a sua concentração de sabores e a sua acidez refrescante com uma intensidade e expressão fora do comum.
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