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Portugal

Monte da Raposinha Reserva Branco 2025

Monte da Raposinha
Ano
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Servir & degustar

Temperatura10–12 °C
CopoCopo de branco
Combina comPeixeBacalhau

FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Região
Alentejo
Tipo
Branco
Produtor
Monte da Raposinha
Enólogo
Susana Esteban e Paula Bragança
Castas
Antão Vaz Arinto Viosinho
Grau alcoólico
12,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Acidez

Descrição

As uvas foram colhidas manualmente, desengaçadas suavemente e prensadas após criteriosa triagem na adega. A fermentação ocorreu em cubas de inox e barricas usadas de carvalho de 400L e 500L. Estágio com borras finas e bâtonnage. Elegante casca de laranja e limão, flores brancas e aromas de pêssego. A presença do envelhecimento em barrica é discreta. Na boca é cremoso, apresenta acidez crocante e mineralidade conferindo um final longo.

A história desta garrafa

Branco — Alentejo

As uvas foram colhidas manualmente, desengaçadas suavemente e prensadas após criteriosa triagem na adega.

Monte da Raposinha Reserva Branco 2025 · Monte da Raposinha
  • OrigemAlentejo, Portugal
  • CastasAntão Vaz, Arinto, Viosinho
  • EnólogoSusana Esteban e Paula Bragança
  • Teor alcoólico12,5%
  • Servir a8–11 °C

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