Quinta de La Rosa Tim Grande Reserva Branco 2023

O Quinta de La Rosa Tim Grande Reserva Branco 2023 revela-se como um vinho de excecional elegância e profundidade, digno tributo ao legado de Tim Berqvist. Fermentado e estagiado durante seis meses em barricas de carvalho francês, desenvolve uma estrutura complexa e sofisticada, enriquecida por um estágio adicional de 18 meses em garrafa que lhe confere harmonia e maturidade.

No nariz, apresenta-se com grande requinte e intensidade aromática, revelando notas de fruta de caroço madura, leves apontamentos cítricos, toques tostados e sugestões subtis de especiarias provenientes da madeira bem integrada.

Na boca, é um vinho branco gastronómico por excelência: encorpado, com textura cremosa e uma acidez vibrante que lhe confere frescura e prolonga o final. A riqueza de sabores alia-se a uma energia cativante, resultando num perfil complexo e equilibrado, simultaneamente poderoso e refinado.

É um vinho que alia caráter e precisão, capaz de evoluir com grande dignidade em cave, mas que já se mostra extraordinariamente prazeroso à mesa, acompanhando pratos sofisticados de peixe, marisco ou carnes brancas.

Um branco notável, que traduz com autenticidade o terroir do Douro e que, sem dúvida, honraria o espírito visionário de Tim Berqvist.