Rioja Alta Gran Reserva 890 2010/2011

Esta marca é já uma grande referência dos tintos clássicos de Rioja que melhoram com o passar do tempo. Além disso, esta colheita de 2010 é considerada uma das melhores do século XXI. Este é um vinho único, onde a seleção tem sido a constante na sua produção, desde os cachos de uvas até às barricas utilizadas para o lote final. Um Reserva cheio de registos intensos e profundos e com uma longa vida em garrafa. Esta é a primeira colheita do Gran Reserva 890 a ser feita depois do lendário 2005. É uma lenda do vinho. 

The Wine Advocate
RP 97

Avaliado por: Luis Gutiérrez

Eles estavam ansiosos para me mostrar o 2010 Gran Reserva 890, seu vinho ícone de uma das safras mais celebradas dos últimos tempos, a safra seguinte deste vinho desde 2005. É composto por 95% Tempranillo, 3% Graciano e 2% Mazuelo, fermentado com desengace e esmagamento, utilizando leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável por 18 dias — Tempranillo e Mazuelo juntos, e o Graciano separadamente.

Após o vinho descansar durante o inverno, selecionaram os lotes que envelheceriam por seis anos em barricas usadas de carvalho americano, com 10 trasfegas manuais. O vinho personifica o estilo clássico da Rioja Alta, com longo envelhecimento em madeira, perfil evoluído e terciário, textura sedosa em boca e um nariz complexo e decadente de chão de floresta, trufas, cinza de charuto e madeira de cedro.

É necessária uma seleção muito especial de vinhedos em altitudes mais elevadas, que demoram mais a amadurecer, e nem todos os anos isso é possível. Caso contrário, as uvas vão para o Ardanza. Em 2010, porém, os dias foram quentes e as noites muito frias, permitindo uma maturação completa das uvas, que suportaram o longo tempo em barrica sem excessos de madeira.

Eles interromperam as últimas trasfegas para preservar um pouco mais de frescor, e o vinho está fenomenal. Esta deve ser uma das melhores safras deste rótulo. Já pode ser apreciado agora, mas também deverá envelhecer por muito tempo; é intenso, complexo e elegante.

Uma seleção de 236 barricas foi loteada e engarrafada sem filtração em março de 2017, totalizando 61.643 garrafas, 4.189 magnums e alguns formatos maiores. Haverá uma safra 2011 deste vinho, depois 2015 e possivelmente 2016 (mas não 2012, 2013 ou 2014).

Este é um 890 muito intenso. Classicismo em uma garrafa.

The Wine Advocate
RP 96

Revisado por: Luis Gutiérrez

Após o extraordinário 2010, chega o Gran Reserva 890 2011, seu tinto de maior tempo de envelhecimento, amadurecido por seis anos em barris de carvalho americano usados e produzido apenas três ou quatro vezes por década. É composto principalmente por Tempranillo, com 3% de Graciano e 2% de Mazuelo, sendo o Graciano vinificado separadamente.

2011 foi um ano quente e maduro, mas o vinho apresenta maturação média e 14% de álcool, com pH de 3,7 e 5,8 gramas de acidez. Possui um nariz terciário, com notas de pelo molhado, couro, trufas, especiarias, terra e chão de floresta, folhas em decomposição e um toque de fumaça.

No paladar, é aveludado, com taninos completamente integrados e um final longo e muito saboroso. Foram produzidas 60.956 garrafas, engarrafadas em novembro de 2016