Soalheiro Alvarinho Pé Franco 2021

O Soalheiro Pé Franco 2021 é um Alvarinho singular, nascido da ousadia de plantar videiras não enxertadas em solos arenosos há uma década. Esta edição especial reflete fielmente a expressão pura do terroir de Monção e Melgaço, sem artifícios, apenas com a amplificação na adega do que a vinha generosamente oferece.

No nariz, destaca-se um perfil aromático invulgar para a casta: notas florais intensas dominam, acompanhadas por uma frescura viva e um subtil toque mineral. A ausência de enxertia confere-lhe uma identidade própria, com uma complexidade aromática que surpreende.

Na boca, revela grande persistência e estrutura. O contacto pelicular durante a fermentação dá-lhe um corpo mais preenchido, textura densa e uma ligeira adstringência que prolonga o final de prova. A acidez bem equilibrada sustenta o conjunto, garantindo frescura e potencial de guarda.

Um Alvarinho de carácter distinto, que desafia convenções e homenageia a autenticidade da vinha em pé franco.