The Chocolate Block 2021
The Chocolate Block 2021
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Pais: África do Sul
Região: Franschhoek
Produtor: Boekenhoutskloof Winery
Tipo: Tinto
Castas: 74% Syrah, 10% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet sauvignon, 1% Viognier
Enólogo: Marc Kent
91 pontos James Suckling
Parcelas "por descobrir" com enorme potencial. Um trabalho meticuloso para conseguir um tinto com concentração de cor, sabor e estrutura tânica. A maioria das vinhas de Syrah, Garnacha e Cinsault provêm da área de Swartland, uma terra cálida e árida com videiras que afundam bem as suas raízes no subsolo. A Cabernet sauvignon provém de vinhedos nas zonas de Franschhoek e a histórica Stellenbosch. Um vinho com muita personalidade.
Grau Alcoólico: 14,5%
Garrafa:
