Tomás Postigo 5o Año 2020

Neste tinto poderoso da Ribera del Duero, dá para sentir as características da região numa versão bem cuidada. Feito principalmente com Tinto fino, ele é misturado com Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec para dar aquele toque de tensão e nervo. A mestria da adega é sentida na especial minúcia com que foi feita a seleção das uvas numa colheita classificada como Excelente pelo Conselho Regulador da D.O.

Apresenta uma cor cereja picota intensa, com bordas marcadamente granadas, revelando elegância e concentração.

Nariz complexo e profundo, destacando frutos vermelhos maduros que se entrelaçam com notas balsâmicas e de alcaçuz vermelho. O perfil é fresco e atlântico, enriquecido por matizes terrosos e minerais que lhe conferem grande carácter.

Na boca surge estruturado e vibrante, com uma acidez suculenta que lhe dá energia e frescura. Os taninos são suaves, maduros e muito bem integrados, sustentando notas elegantes de madeira fina e cedro. O final é persistente, ligeiramente amargo, acrescentando complexidade e promete uma excelente capacidade de evolução em garrafa.

Um vinho de grande personalidade, equilibrado e sofisticado, com vida longa pela frente.