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Valtuille La Cueva de La Raposa 2013/2019

Valtuille La Cueva de La Raposa 2013/2019

Ano
Preço normal €42.90
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Em promoção Esgotado
Impostos incluídos. Envio calculado na finalização da compra.
  • Pais: Espanha
  • Região: Outras Regiões
  • Produtor: Bodegas Castro Ventosa
  • Tipo: Tinto
  • Castas: Mencía e Outras
  • Enólogo: Raúl Pérez

96 pontos Robert Parker

D.O. Bierzo


Castro Ventosa é uma das quintas mais antigas de Bierzo. É a propriedade familiar do enólogo mais famoso da Espanha, Raúl Pérez. La Cova de la Raposa é uma vinha localizada na aldeia de Abajo de Valtuille. Tem uma exposição sul e solo arenoso. Não é um enredo fácil, pelo que este vinho não é produzido todos os anos. Quando isso acontece, o vinho é magnífico. vinificação A primeira colheita na fazenda. A vinha é cultivada organicamente. A vinificação é realizada em 2 barricas velhas abertas e com cachos cheios onde são utilizadas apenas leveduras nativas. Maceração longa de 60 dias e estágio de 12 meses em 500L de carvalho francês (não é novo). análise de sabor Este vinho distingue-se pelo seu bouquet, já muito aberto, com aromas frescos a framboesa, groselha preta e ervas verdes. Também na boca, muito elegante, distinguimos um perfil atlântico, com muita suculência e energia. manter potencial Potencial de envelhecimento de 10-15 anos.


Grau Alcoólico: 13,5%

Garrafa: 750 ml

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