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Espanha

Altún San Quiles 2022

Ano
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Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarne

FICHA TÉCNICA

Região
La Rioja
Tipo
Tinto
Enólogo
Iker martinez
Grau alcoólico
14% vol.
Garrafa
750 ml

Descrição

Altún San Quiles 2022 de Bodegas Altún na DO Rioja, é um vinho de parcela única elaborado pelo sistema tradicional com uvas desengaçadas, ou separação de grãos e engaço, com controle de temperatura e posterior maceração por 15 dias em tanque. Altún San Quiles vem de um terreno e de condições climáticas únicas, o que torna este Graciano um vinho muito especial e amigável como todos os vinhos da família Altún. Foi colhido em caixas de 11 kg, cubas por gravidade, leveduras nativas e fermentação malolática espontânea em barricas francesas de 500 L. Estágio: 10 meses em barricas de 500 L. e 4 meses em betão Galileo para posterior engarrafamento.


Notas de Prova:

Visão: Cor cereja com reflexos roxos.

Nariz: Muito expressivo, com boa intensidade. Frutas pretas, notas balsâmicas e especiadas.

Boca: Amplo, amigável e, ao mesmo tempo, poderoso, fruta bem marcada que o torna muito agradável e fácil de beber.


A história desta garrafa

Tinto — La Rioja

Altún San Quiles 2022 de Bodegas Altún na DO Rioja, é um vinho de parcela única elaborado pelo sistema tradicional com uvas desengaçadas, ou separação de grãos e engaço, com controle de temperatura e posterior maceraç...

Altún San Quiles 2022 · Bodegas ALTÚN
  • OrigemLa Rioja, Espanha
  • Castas100% Graciano
  • EnólogoIker martinez
  • Teor alcoólico14%
  • Servir a16–18 °C

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