Kompassus Espumante Blanc de Noirs

O Kompassus Espumante Blanc de Noirs é um dos espumantes de referência da região da Bairrada, produzido pela Kompassus com a colaboração do prestigiado enólogo Anselmo Mendes.

O Kompassus Blanc de Noirs apresenta uma elegante cor acobreada, situando-se entre um blanc de noirs e um rosé claro, revelando desde logo o seu caráter distinto. No nariz, exibe uma bela complexidade aromática, onde se destacam notas de bagas de bosque, marmelo e frutos secos, com subtis apontamentos de nozes e pão tostado, conferindo-lhe profundidade e sofisticação.

Na boca, a bolha fina desfaz-se delicadamente, proporcionando uma textura cremosa e vibrante. O corpo cheio é equilibrado por uma fina acidez, que realça frescura e vivacidade. Surgem ainda ‘nuances’ citrinas que acrescentam tensão e prolongam o final. Um espumante de grande sabor e imenso equilíbrio, onde todos os elementos estão em perfeita harmonia. Elegante, distinto e memorável.