Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme 2013

Localizada em Dizy, no Vale do Marne, a Jacquesson Champagne House, fundada em 1798, foi adquirida pela família Chiquet em 1974. Jean-Hervé e Laurent Chiquet, dois irmãos apaixonados, produzem através de sua abordagem de enredo e sua filosofia única de vinificação e envelhecimento, cuvées excecionais que expressam o caráter único e a riqueza desses terroirs muito grandes de 28 hectares de giz.

Com seus cuvées numerados reconhecidos por sua finesse, pureza aérea e excecional potencial de envelhecimento, Jacquesson é um da elite dos grandes nomes de Champagne.

Vinho Aÿ Vauzelle Terme 2009 de Jacquesson é um champanhe Blanc de Noirs. Cobrindo uma área de 30 ares, a vinha, composta exclusivamente de pinot noir, data de 1980. O terroir é composto predominantemente de aluvião calcário em blocos de giz da Campânia. Engarrafado em 3 de junho de 2010. Desembaraço em abril de 2019.