Campolargo CC Tinto 2018
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Desengace parcial e fermentação conjunta em pequenos lagares de inox, com pisa mecânica. Maloláctica em barricas usadas de Carvalho Francês, seguida de estágio em madeira nova até 24 meses. Cor granada, aroma a fruta madura, com notas balsâmicas de alcaçuz e especiarias doces. Paladar poderoso e fresco. Final de prova persistente e balsâmico.
País: Portugal
Região: Bairrada
Tipo: Tinto
Produtor: Carlos Campolargo
Enólogo: Raquel Carvalho / Carlos Campolargo
Castas: Cabernet Sauvignon, Castelão
Grau Alcoólico: 13%
