Cistus Concilium Douro DOC 2018
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A Quinta do Vale da Perdiz lançou o Cistus Concilium Douro DOC 2017, cuja vinificação foi feita em cubas de aço inox com controlo de temperatura. Colado com claras de ovo, e após uma ligeira filtração.. O vinho, da autoria do enólogo Manuel Angel Areal, foi produzido a partir das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional e estagiou 22 meses em barricas novas de carvalho francês.
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz
Enólogo: Manuel Angel Areal Freitas
Castas: Tinta Roriz 40%, Touriga Franca 31% e Touriga Nacional 29%
Grau Alcoólico: 16%
