Garnier-Chalis 1er Cru Fourchaume Br 2022

O Garnier & Fils Chablis 1er Cru Fourchaume Branco 2022 é um vinho branco de alta gama da prestigiada região de Chablis, na Borgonha, França. Produzido pelos irmãos Xavier e Jérôme Garnier, este exemplar provém de um dos terroirs Premier Cru mais emblemáticos da margem direita do rio Serein, o vinhedo Fourchaume.

É elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay, cultivadas em solos calcários do tipo Kimmeridgiano, que conferem a identidade mineral clássica da região.

O famoso Fourchaume, terroir emblemático da margem direita. Por trás de um manto dourado, surgem aromas do verde, do vetiver e do sândalo. O seu ataque fresco deixa uma marca suculenta no final tenso com o terroir Kimmeridgien. Mais uma vez, o terroir prevaleceu ao longo do ano. Este Fourchaume, o filho mais velho da vinha, ostenta um manto brilhante, como que bordado a ouro. O seu perfume evoca raspas de limão e açafrão envolto em notas de pólen doce. No paladar, a maturidade dita a lei. Após longos segundos, a salinidade do solo emerge. É um vinho seleto que todo apreciador deve ter na sua adega.

93 Pontos (Antonio Galloni/Vinous): Antonio Galloni descreve o vinho como tendo um "bouquet preciso e bem definido que floresce no copo e oferece aromas marinhos atraentes de casca de ostra e sea spray". O paladar é "bem definido com uma linha de acidez nítida e profundidade fina".