Domaine de l'Oratoire Saint-Martin Cairanne Les Douyes 2019

Ano

2019

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Temperatura16–18 °C

CopoCopo de tinto (bojudo)

Combina comCarne

92 pontos La Revue du Vin de France (RVF) e 91 pontos James Suckling

FICHA TÉCNICA

País: FrançaFrança
Região: Côtes du Rhône
Tipo: Tinto
Produtor: Domaine de l'Oratoire Saint Martin
Enólogo: Frédéric e François Alary
Castas: 14
Grau alcoólico: Grenache, Mourvèdre
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Corpo

Taninos

Estilo

Descrição

O Domaine de l'Oratoire Saint-Martin Cairanne "Les Douyes" 2019 é um vinho tinto biológico e biodinâmico de excelência proveniente de Cairanne, no Vale do Rhône, França.

Este vinho é conhecido pela sua concentração e profundidade, sendo produzido a partir de vinhas velhas (algumas centenárias) plantadas num solo rico em calcário. 

James Suckling – Domaine de l’Oratoire St. Martin Cairanne Les Douyes 2019 (91 pts)

O crítico atribui 91 pontos a este tinto, destacando sobretudo a sua combinação de maturidade e estrutura.

No nariz, o vinho revela-se expressivo, com notas de amoras esmagadas, ameixas pretas maduras e um leve toque de especiarias secas, que acrescenta complexidade ao conjunto.

Em boca, apresenta um perfil de corpo médio a encorpado, marcado por uma textura suave e sumarenta. Os taninos aparecem redondos e bem integrados, sustentando a fruta de forma equilibrada sem se tornarem agressivos.

O final é harmonioso e frutado, refletindo bem a identidade do lote de Grenache e Mourvèdre, típico de uma colheita de 2019 quente e generosa.

Segundo Suckling, o vinho já está pronto para ser apreciado, embora ainda tenha capacidade de evoluir positivamente com alguns anos de garrafa.

A história desta garrafa

Tinto — Côtes du Rhône

O Domaine de l'Oratoire Saint-Martin Cairanne "Les Douyes" 2019 é um vinho tinto biológico e biodinâmico de excelência proveniente de Cairanne, no Vale do Rhône, França.Este vinho é conhecido pela sua concentração e p...