O Vincent Girardin Puligny-Montrachet Village Vieilles Vignes 2021 é um prestigiado vinho branco da Borgonha (França), elaborado 100% com uvas Chardonnay colhidas em vinhas velhas com cerca de 40 a 70 anos na conceituada região de Côte de Beaune.
Este exemplar destaca-se pelo seu perfil profundo, que combina a riqueza típica da denominação com a frescura e pureza características do ano de 2021.
A principal característica deste Chardonnay é, sem dúvida, sua grande mineralidade, sendo de longe o vinho mais tenso e mineral entre todos os brancos do Domaine Girardin. Envelhecido por 14/15 meses em barrica, não perde, no entanto, sua típica untuosidade e complexidade.
