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Blogue Vinogrande

  1. 02

    Quanto tempo dura um vinho depois de aberto? O guia para não deitar nada fora

    Espumante, branco, tinto, Porto ou Madeira: quantos dias aguenta cada garrafa depois de aberta, como a conservar e como saber se ainda está boa.

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  2. 03

    Porque é que o Vinho do Porto é fortificado? A aguardente que mudou tudo

    Uma parte de aguardente para quatro de mosto: a curiosidade por trás da doçura natural do Vinho do Porto, os números oficiais do IVDP e os...

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  3. 04

    Cogumelos de outono: os vinhos que os fazem brilhar à mesa

    Do salteado de alho ao risotto cremoso: o guia Vinogrande para escolher o vinho certo para cada prato de cogumelos, com seis garrafas para este outono.

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  4. 05

    Rioja ou Ribera del Duero? Diferenças, Crianza, Reserva e Gran Reserva

    Rioja e Ribera del Duero comparados: regiões, castas, estilo no copo, o que significam Crianza, Reserva e Gran Reserva, e uma seleção para provar lado a...

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  5. 06

    Garrafa magnum: o que é, vantagens e como escolher para o Natal

    O que é uma garrafa magnum, quantos litros e copos tem, porque é preferida para vinhos de guarda, como guardar e servir, e uma seleção de...

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  6. 07

    Beaujolais Nouveau 2026: data, o que é e os crus de Beaujolais

    O Beaujolais Nouveau 2026 sai a 19 de novembro. O que é, porque tem data marcada, a casta Gamay, os dez crus de Beaujolais e como...

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  7. 08

    Vinho quente: receita fácil e o melhor vinho para a fazer

    Receita simples de vinho quente para 4 a 6 pessoas, que tinto escolher, dicas de serviço, versão sem álcool e respostas às perguntas mais comuns.

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  8. 09

    Jeropiga: o que é, como servir e alternativas para o São Martinho

    O que é a jeropiga, como se distingue da água-pé, como servi-la com castanhas e que Moscatéis, Portos e Madeiras escolher para o magusto de São...

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  9. 10

    São Martinho e castanhas: que vinhos beber em Novembro

    No São Martinho (11 de Novembro) há castanhas, magusto e vinho novo. Ideias de tintos jovens, jeropiga e Porto para Novembro — sem SKUs inventados. Portes...

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  10. 11

    Porto Menin 10 Anos White: 93 pontos James Suckling

    Porto Menin 10 Anos White 500 ml: 93 pontos James Suckling, Douro. Portes grátis a partir de 80 €.

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  11. 12

    Críticos de vinho: quem são e porque importam ao comprar online

    Guia PT-PT dos críticos e publicações que importam: Luis Gutiérrez (Wine Advocate), Suckling, Spectator, Tim Atkin MW, Dunnuck, Galloni, Falstaff, Jancis Robinson, Grandes Escolhas e Revista...

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  12. 13

    Vinho de Talha e Vinhas Velhas no Alentejo: o que mudou

    A CVRA criou Vinhas Velhas e Centenárias e alargou o Vinho de Talha a todo o Alentejo. O que muda para quem compra na Vinogrande, garrafeira...

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