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Baron de B Rosé 2025
Baron de B Rosé 2025 - 2025 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Baron de B Rosé 2025 - 2025 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- Colheita
- 2025
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Alentejo
- Tipo
- Rosé
- Produtor
- Herdade da Calada
- Enólogo
- Eduardo Cardeal
- Castas
Syrah- Grau alcoólico
- 14% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2025
1 anos
Rosé: breve contacto com as películas, que lhe dá a cor e frescura frutada.
Região · Portugal
Alentejo
Planícies quentes e solarengas no sul de Portugal, entre montados de sobro. Tintos generosos e macios, brancos cheios e uma tradição ancestral de vinho de talha.
Tipo
Rosé
Rosé: breve contacto com as películas, que lhe dá a cor e frescura frutada.
Produtor
Herdade da Calada
- Região
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Eduardo Cardeal
Castas
Castas deste vinho
- Syrah
Tinta intensa. Fruta preta, pimenta e especiaria, boa estrutura.
Ver vinhos com Syrah
Grau alcoólico
14% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Taninos
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «sedosos».
Vêm das películas, das grainhas e da madeira. Sentem-se como uma secura agradável nas gengivas e na língua: de seda e veludo a uma textura firme e adstringente.
Perfil do vinho
Acidez
Este vinho: 3 em 5 — no ponto médio.
É a frescura que faz salivar, como um toque de limão. Dá tensão e longevidade ao vinho e torna-o muito versátil à mesa.
Perfil do vinho
Álcool
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «» (14% vol.).
O álcool dá calor e corpo. Nos vinhos tranquilos fica normalmente entre cerca de 11 % e 15 % vol.
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Perfil do vinho
Intensidade aromática
Este vinho: 2 em 5 — mais perto de «discreta».
É a força com que o aroma salta do copo: de discreto e subtil a exuberante.
Perfil do vinho
RoséSalmão
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Descrição
O Baron de B Rosé 2025 é um vinho rosé topo de gama produzido pela Herdade da Calada, situada na região do Alentejo, Portugal. Elaborado predominantemente a partir da casta Syrah, este vinho passa por uma vindima manual noturna e por um curto estágio em barricas de carvalho francês.
Cor de salmão. Aromas delicados a frutos vermelhos e especiarias com notas minerais. Na boca, envolve textura e persistência.