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Dona Francisca 2021

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Ano
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FICHA TÉCNICA

Colheita
2021
País
Portugal
Região
Douro
Tipo
Tinto
Grau alcoólico
14% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

TintoRubi

Corpo
Taninos
Acidez
Álcool14% vol
Doçura

Críticas e prémios

Servir & degustar

Temperatura 16–18 °CCom a sala acima de 20 °C, 15 min no frigorífico
CopoCopo Bordeaux
Abrir antes 15 min · Sem decantação

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Descrição

Lançado por António Augusto Ferreira e Joana Queiroz Ribeiro, com enologia do francês Jean-Hugues Gros, também ele produtor na região.

Elaborado a partir de vinhas velhas tradicionais do Douro, incluindo Touriga Nacional e Tinta Francisca, trata-se de um vinho, que apresenta cor rubi, notas de frutos vermelhos e especiarias, ainda com fresco, taninos finos e maduros.

O vinho resulta do projeto pessoal de António Augusto Ferreira, que após vários anos ligado ao mundo da cerveja, decidiu fixar-se na Folgosa do Douro e iniciar a produção de vinhos premium.

Este Dona Francisca 2021 apresenta uma cor rubi escuro com notas de violeta. No nariz, revela-se intenso, com aromas maduros de frutas negras, cerejas e amoras, harmonizados com a presença da madeira nova, que lhe confere maior complexidade. Na boca, é amplo, redondo, com taninos macios e finos, notas de cereja e leve toque de especiarias. Fresco e equilibrado, possui uma longa e mineral finalização.