Mamoré de Borba Grande Reserva Tinto 2020

Elaborado con una viña vieja de la zona de Borba, en suelos de esquisto a 420 metros de altitud, el Mamoré de Borba Grande Reserva 2020 es un tinto de gran distinción, fruto de la unión de Alicante Bouschet y Trincadeira. En nariz muestra un buqué sofisticado, en el que la ciruela y la mora madura se entrelazan con elegantes matices de caja de puros y toques balsámicos.

En boca tiene una estructura sólida, con taninos pulidos que le dan una textura sedosa y equilibrada. Una frescura sorprendente aporta viveza al conjunto, y el final es rico y profundo, con sutiles notas de castaña y especias. Con tiempo en la copa, el vino se abre y gana aún más complejidad y presencia.

Un excelente compañero para platos de caza y asados al horno, que demuestra la nobleza y la longevidad de los grandes vinos del Alentejo.