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Italia

Pio Cesare Fides Barbera d'Alba DOC 2019

Año
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

93 puntos James Suckling, 92 puntos Wine Spectator y 90 puntos Robert Parker's Wine Advocate

FICHA TÉCNICA

Región
Piamonte
Tipo
Tinto
Productor
Pio Cesare
Variedades
Barbera (100%)
Graduación
14,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo
Acidez

Descripción

Pio Cesare Fides Barbera d'Alba DOC 2019 es un prestigioso tinto italiano del Piamonte. Se elabora solo con Barbera de viñas viejas (de unos 60 años) del prestigioso viñedo.

Nota de cata (James Suckling)

Según la reseña publicada en JamesSuckling.com, el vino tiene estas características:

Nariz: notas de fruta negra, regaliz negro, especias y un toque mineral de sílex (piedra de mechero).

Cuerpo y estructura: cuerpo medio, con taninos finos y vivos, pulido y de estructura seria.

Final: se describe como brillante y persistente.

Recomendación: el crítico sugiere beberlo ya o guardarlo en bodega para que evolucione ("Drink or hold").

Wine Spectator dio 92 puntos al Pio Cesare Fides Barbera d'Alba Superiore 2019 y lo describió como un vino vibrante y preciso, con aromas de mora, arándano y violeta. Destacó su textura sedosa, sus sabores de fruta negra, su acidez equilibrada y sus taninos firmes; el vino ocupó el puesto 38 del Top 100 de la publicación en 2021.


La historia de esta botella

Tinto — Piamonte

Pio Cesare Fides Barbera d'Alba DOC 2019 es un prestigioso tinto italiano del Piamonte.

Pio Cesare Fides Barbera d'Alba DOC 2019 · Pio Cesare
  • OrigenPiamonte, Italia
  • UvasBarbera (100%)
  • EnólogoFederica Boffa
  • Grado14,5%
  • Servir a16–18 °C

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