Kompassus Private Collection Branco 2020

Año

2019 2020

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18,5 puntos Grandes Escolhas (2019 e 2020)

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Bairrada
Tipo: Blanco
Productor: Kompassus Vinhos
Enólogo: Anselmo Mendes
Variedades: Arinto Cerceal
Graduación: 12% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Acidez

Descripción

El Kompassus Private Collection Branco 2020 es un blanco de gran elegancia, estructura y perfil marcadamente gastronómico, elaborado en la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal. Creado bajo la tutela del reputado enólogo Anselmo Mendes junto con Magda Costa, este coupage destaca por su frescura vibrante y su excelente potencial de evolución.

De perfil complejo y elegante, en nariz revela una combinación muy armoniosa entre la frescura cítrica y vibrante de la Arinto y delicadas notas de frutos secos y fruta confitada. La madera está perfectamente integrada y solo añade un sutil toque ahumado al conjunto.

En boca es estructurado y envolvente, de textura untuosa, sostenido por una acidez tensa y refrescante. La Cercial aporta más profundidad y definición, y culmina en un final largo y elegante, marcado por una clara sensación salina.

Es un vino de gran aptitud gastronómica, especialmente indicado para calderetas y guisos de pescado, platos de sabores delicados, quesos intensos y carnes blancas.

La historia de esta botella

Blanco — Bairrada

El Kompassus Private Collection Branco 2020 es un blanco de gran elegancia, estructura y perfil marcadamente gastronómico, elaborado en la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal.