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Raiva do Alva Tinto 2022

Año
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa Borgoña
Combina conCarneBacalao

FICHA TÉCNICA

Región
Dão
Tipo
Tinto
Graduación
13% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Acidez

Descripción

Con notas de mora, cereza y frescura mineral, este vino muestra una complejidad irresistible. En boca, su estructura sedosa y sus taninos envolventes se combinan a la perfección con la frescura de la fruta, en un equilibrio armonioso entre acidez y alcohol. Elaborado con cuidado, con despalillado parcial y fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable a 18 ºC, cada sorbo es una experiencia única.

Color intenso, nariz muy compleja en la que predominan los frutos silvestres (mora, frambuesa y arándano), con notas de especias y tabaco. Los taninos son refinados y la acidez equilibrada le da un final largo y elegante.

La historia de esta botella

Tinto — Dão

Con notas de mora, cereza y frescura mineral, este vino muestra una complejidad irresistible.

Raiva do Alva Tinto 2022 · Quinta Da Aldeia Nova
  • OrigenDão, Portugal
  • UvasBaga, Jaen, Tinta Roriz y Touriga Nacional
  • EnólogoAna Paula Lopes, Inácio Loureiro
  • Grado13%
  • Servir a16–18 °C

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