Anselmo Mendes Tempo Loureiro 2019

Muestra una notable intensidad aromática y, desde el primer contacto, una complejidad poco común. La nariz es profunda y envolvente, con capas que se despliegan lentamente en notas de hierba seca, hoja de laurel y sutiles toques de avellana tostada. En boca confirma su perfil singular: es extremadamente seco, con una acidez firme y vibrante que recuerda casi a la austeridad de un fino de Jerez. Destacan los matices salinos y yodados, que le dan un marcado carácter atlántico. Los taninos, raros en blancos de esta variedad, están muy presentes y estructuran el vino con mucho nervio y persistencia. Un Loureiro fuera de lo común, inmenso y distintivo, que rompe con el perfil tradicional de la variedad y demuestra todo el potencial de longevidad y profundidad que puede alcanzar.