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Domaine BohrmannBorgoña

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FICHA TÉCNICA

Añada
2021
País
Francia
Región
Borgoña
Tipo
Tinto
Productor
Domaine Bohrmann
Enólogo
Dimitri Blanc
Variedades
Pinot Noir
Graduación
13,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

TintoRubí

Cuerpo
Taninos
Acidez
Alcohol13,5% vol
Dulzor

Servir y degustar

Temperatura 14–16 °CFrigorífico 1 h · o sáquelo del frigorífico 30 min antes
CopaCopa Borgoña

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Descripción

El Domaine Bohrmann Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" 2021 es un tinto de gama alta de la prestigiosa Côte de Nuits, en Borgoña, Francia. Elaborado íntegramente con Pinot Noir, procede del lieu-dit "Les Seuvrées", una viña al sur del pueblo de Gevrey, justo debajo de los famosos Grand Cru como Charmes-Chambertin.

Es una finca familiar de bandera belga. Estos jóvenes productores empezaron en 2002 y tienen 12 hectáreas de viñedo. Sofie Bohrmann, propietaria y gerente, se ocupa de la promoción y la venta de los vinos. Dimitri Blanc, gerente, es responsable del cultivo de las viñas, la vinificación y la crianza. Son jóvenes en el mundo del vino, así que la única forma de demostrar su credibilidad es elaborar vinos de calidad.

Una nariz con notas de cereza y grosella negra, realzadas por toques especiados. La boca muestra una bonita armonía entre flexibilidad, potencia y densidad, todo sostenido por taninos sedosos.

Posicionamiento: El Les Seuvrées de Domaine Bohrmann se sitúa de forma constante en el 12 % de los mejores vinos del mundo y en el 19 % de los mejores de la competida zona de Gevrey-Chambertin en Vivino, con una valoración media muy sólida de 4,3 estrellas en las añadas puntuadas.