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Abadía Retuerta Selección Especial 2021

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

94 puntos José Peñín, 94 puntos Wine spectator y 93 puntos Robert Parker

Descripción

El Abadía Retuerta Selección Especial 2021 es un prestigioso tinto de Sardón de Duero (Castilla y León), conocido por equilibrar potencia y elegancia. Esta añada refleja un año algo más fresco y "atlántico", que da un vino con mayor profundidad aromática y frescura.

Es el vino más conocido de la bodega vallisoletana, una radiografía perfecta de Abadía Retuerta, con un estilo propio que se mantiene añada tras añada. Un tinto elaborado con una selección de las mejores uvas de cada una de sus viñas, que combina la riqueza de la Tempranillo con la intensidad y la elegancia de otras variedades del coupage, como la Cabernet Sauvignon y la Syrah, entre otras. El resultado es armonioso y agradable.

Nota de cata (resumen de Wine Advocate)

Luis Gutiérrez destaca que la añada 2021 tiene un perfil más "atlántico" por ser un año más fresco, lo que da un vino que combina potencia y elegancia.

Composición y crianza: Es un coupage de 62 % Tempranillo, 19 % Cabernet Sauvignon, 14 % Syrah, 4 % Merlot y 1 % Petit Verdot. Se crió 12 meses en barricas de roble francés y americano (45 %), un 30 % de ellas nuevas.

Carácter: La uva maduró lentamente, lo que permitió alcanzar un 14,6 % de alcohol con una notable riqueza de aromas y sabores.

Equilibrio: El crítico lo describe como un vino "muy bien hecho, armonioso y equilibrado".



La historia de esta botella

Tinto — Ribera del Duero

El Abadía Retuerta Selección Especial 2021 es un prestigioso tinto de Sardón de Duero (Castilla y León), conocido por equilibrar potencia y elegancia.

Abadía Retuerta Selección Especial 2021 · Abadía Retuerta
  • OrigenRibera del Duero, España
  • UvasTempranillo (62 %), complementado con Cabernet Sauvignon (19 %), Syrah (14 %), Merlot (4 %) y un pequeño porcentaje de Petit Verdot (1 %).
  • EnólogoÁngel Anocíbar
  • Grado14,5%
  • Servir a16–18 °C

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