João Clara Ânfora Negra Mole 2024

Año

2024

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93 puntos na crítica do jornal Público. y Medalla de Oro no conceituado Concours Mondial de Bruxelles .

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Algarve
Tipo: Tinto
Productor: João Clara – Essential Passion
Enólogo: Joana Maçanita
Variedades: Negra Mole100%
Graduación: 14% vol.
Botella: 750 ml

Descripción

João Clara Ânfora Negra Mole 2024 es un viaje en el tiempo, homenaje a una antigua tradición del Algarve, donde el vino se guardaba y envejecía en ánforas de barro. Este vino celebra la variedad autóctona Negra Mole y ofrece una expresión pura y auténtica de la región.

Se elabora con uvas de viñas de más de 50 años, en suelos arcillocalcáreos de Alcantarilha. Fermenta en parte con racimo entero y en parte despalillado, seguido de una maceración posfermentativa de 5 meses en ánforas de barro, que le da una complejidad distinta y una personalidad única.

Color rubí claro; en nariz dominan las notas de uva y de la tinaja; en boca es fresco y tenso, y muestra todo el potencial de la Negra Mole.

João Clara Ânfora Negra Mole 2022 es una expresión sofisticada y auténtica del Algarve, ideal para los amantes de los vinos artesanos que buscan algo verdaderamente único. Con solo 1.200 botellas, es un tesoro exclusivo para coleccionistas y aficionados.

La historia de esta botella

Tinto — Algarve

João Clara Ânfora Negra Mole 2024 es un viaje en el tiempo, homenaje a una antigua tradición del Algarve, donde el vino se guardaba y envejecía en ánforas de barro.