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Manoella Tinto 2023/2024

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarneQueso

92 puntos Robert Parker (The Wine Advocate) y 91 puntos Wine Spectator

FICHA TÉCNICA

Región
Douro
Tipo
Tinto
Productor
Wine & Soul
Graduación
13% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo
Taninos
Acidez

Descripción

El vino Manoella Tinto 2024 de la prestigiosa bodega Wine & Soul todavía no ha salido oficialmente al mercado ni figura en las fichas técnicas del productor. Los tintos de gama media del Douro suelen criar unos 16 meses en barricas de roble, por lo que la edición de 2024 llegará a las tiendas más adelante.

The Wine Advocate
RP 92

Crítico: Luis Gutiérrez

El Manoella Tinto 2023 es un tinto armonioso y accesible, elaborado con uvas de viñas de 43 años. Lleva cuatro variedades —60 % Touriga Nacional, 25 % Touriga Franca, 10 % Tinta Roriz y 5 % Tinta Francisca— que siguen plantadas juntas en la viña de la Quinta de Manoella, en suelos ricos.

Es una zona más fresca gracias al bosque que la rodea. El vino tiene un grado alcohólico moderado de 13,5 %, un pH de 3,6 y una acidez de 5,6 g/l. De cuerpo medio y equilibrado, muestra taninos finos y bien integrados.

Crió 16 meses en barricas de roble usadas y neutras, ya bien curadas. Se elaboraron 76.435 botellas. El vino se embotelló en marzo de 2024.

Wine & Soul es el proyecto del matrimonio formado por Jorge Serôdio y Sandra Tavares. Tienen 45 hectáreas de viñedo repartidas por distintas aldeas del Douro, de las que el 80 % son viñas viejas. La producción total ronda las 180.000 botellas.

2023 fue un año lluvioso y de temperaturas moderadas, que permitió al suelo recuperar sus reservas de agua tras varios años de sequía severa, sobre todo en 2022. La primavera fue estable, con buena floración y cuajado, y la producción superó la de 2022 y 2020.

El verano fue cálido, pero sin temperaturas extremas, lo que permitió una maduración lenta y equilibrada. La uva alcanzó buena madurez fenólica, aromas bien definidos y buena acidez. Los tintos de 2023 se elaboraron con gran precisión y muestran una madurez contenida, buena frescura y equilibrio, además de una madera integrada. Son potentes y, a la vez, elegantes.

El año 2024 se caracterizó por unas condiciones más clásicas y equilibradas: un invierno con buenas lluvias, que repuso adecuadamente las reservas de agua; una primavera estable, que favoreció un desarrollo vegetativo equilibrado, y un verano moderado, con buenos contrastes térmicos y sin olas de calor, que propició una maduración lenta y completa.

Publicado: 16 de abril de 2026





La historia de esta botella

Tinto — Douro

El vino Manoella Tinto 2024 de la prestigiosa bodega Wine & Soul todavía no ha salido oficialmente al mercado ni figura en las fichas técnicas del productor.

Manoella Tinto 2023/2024 · Wine & Soul
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca
  • EnólogoJorge Serôdio Borges
  • Grado13%
  • Servir a16–18 °C

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